1984 and later..., Выпуск 1984 года
Здравствуйте Гость ( Вход | Регистрация )
1984 and later..., Выпуск 1984 года
Eldar_Fattakhov |
Mar 21 2006, 22:03
Отправлено
#1
|
Владыка (Зав. отделом кадров) Группа: Модератор Сообщений: 1 549 Регистрация: 3-March 06 Из: Uzbekistan, Tashkent Пользователь №: 170 Имя: Eldar Фамилия: Fattakhov Специальность: viola Год выпуска: 1984 |
Моя "свежая" фотография (апрель 2006).
Эльдар Фаттахов Скоро добавлю сканированные копии школьных и после-школьных фотографий. Кто сможет найти Сураева Бориса (или Валеру), живущих по последней информации в Австралии, - небольшой сувенир от меня лично! Для справки - оба закончили Успенку. Борис - в 1984 году... Присоединённые эскизы |
Eldar_Fattakhov |
Apr 28 2006, 05:48
Отправлено
#2
|
Владыка (Зав. отделом кадров) Группа: Модератор Сообщений: 1 549 Регистрация: 3-March 06 Из: Uzbekistan, Tashkent Пользователь №: 170 Имя: Eldar Фамилия: Fattakhov Специальность: viola Год выпуска: 1984 |
Метис... Точнее метиска (она у нас "благородная мадама"). И действительно с пуделем. Уж когда прыгает (от радости) - так чисто цирковая собачка.
"Крышечка" (не сочтите за рекламу) - это действительно крышка от пластиковой бутылки из-под минеральной воды NESTLE (уж больно я ее люблю здесь, в Узбекистане, не сравнить с другими "породами" воды). Такая маленькая, круглая, синяя, ... Вместо соски, жевачки, игрушки - Нафаня ей очень радуется, когда она падает по какой-то причине на пол. После этого о "крышечке" мы можем забыть. При этом стандартные "собачьи" слова-команды (стоять, сидеть, лежать, ...) - по-фигу... Аналогично с твоими животинками. |
Бернара |
Apr 28 2006, 09:13
Отправлено
#3
|
Почётный Успенёнок Группа: Участник форума Сообщений: 832 Регистрация: 3-March 06 Из: Москва, Россия Пользователь №: 172 Имя: Бернара Фамилия: Батталова Специальность: фортепиано, теоретик Год выпуска: 1984 |
QUOTE(Eldar_Fattakhov @ Apr 28 2006, 06:48) При этом стандртные "собачьи" слова-команды (стоять, сидеть, лежать, ...) - по-фигу... Аналогично с твоими животинками. я про "сидеть, лежать, голос" - ("СЛГ") не пишу, эти команды они выполняют за печеньку... в три секунды. А, вот, что касается других приказов... это да... им по фенечке..:-) они эти слова и за приказы не принимают... "СЛГ" - это пароль для получения лакомства. |
Eldar_Fattakhov |
Apr 30 2006, 16:49
Отправлено
#4
|
Владыка (Зав. отделом кадров) Группа: Модератор Сообщений: 1 549 Регистрация: 3-March 06 Из: Uzbekistan, Tashkent Пользователь №: 170 Имя: Eldar Фамилия: Fattakhov Специальность: viola Год выпуска: 1984 |
|
Бернара |
May 6 2006, 19:07
Отправлено
#5
|
Почётный Успенёнок Группа: Участник форума Сообщений: 832 Регистрация: 3-March 06 Из: Москва, Россия Пользователь №: 172 Имя: Бернара Фамилия: Батталова Специальность: фортепиано, теоретик Год выпуска: 1984 |
QUOTE(Eldar_Fattakhov @ Apr 30 2006, 17:49) Сегодня вернулась с дачи. Как же там хорошо! Природа только просыпается.. такая умиротворенность, тишина... А, вот, что у нас выросло и зацвело... Не обошлось без жаренного мясца. Как же-таки отличается местная баранина от ташкентской... Но все равно получилось вкусненько..:-) Эскен! Молодца! Нашел-таки время побродить среди наших воспоминаний...:-) Присоединённые эскизы |
Kuchuchka |
May 8 2006, 18:00
Отправлено
#6
|
Почётный Успенёнок Группа: Участник форума Сообщений: 835 Регистрация: 16-March 06 Пользователь №: 181 Имя: Lena Фамилия: Kuchuk Год выпуска: Другой |
QUOTE(Бернара @ May 6 2006, 12:07) Сегодня вернулась с дачи. Как же там хорошо! Природа только просыпается.. такая умиротворенность, тишина... А, вот, что у нас выросло и зацвело... Не обошлось без жаренного мясца. Как же-таки отличается местная баранина от ташкентской... Но все равно получилось вкусненько..:-) Эскен! Молодца! Нашел-таки время побродить среди наших воспоминаний...:-) Bera, eto vidimo bbIl shashlbIchnbIi weekend vo vseh kontsah mira! Ya tozhe delala shashlbIk ( pervbIi raz za poslednie let 100), obbIchno ya prosto brosayu myaso na barbique ( zvuchit neappetitno no poluchaetsya vkusno). Ya vse vremya experemintiruyu s marinadami - mne hochetsya naiti chto-to legkoe ( v smbIsle sunul-vbInul- pobezhal, a tak zhe - legkoe po chasti kalorii) i chtobbI navernyaka - tak kak obbIchno eto osnovnoe ugoshenie dlya gostei i osechek bbIt' ne dolzhno. Vchera shaslbIk bbIl kurinbIi, i ya ego zamarinovala tak: limonnbIi sok, luk, sol', perets - na dva chasa pered zharkoi. Est' kakie-to drugie idei naschet marinada? Posovetuite... Marinka Vasil'eva vot tozhe vchera shashlbIchnichala, i k nei ( cherez ee doch' Mashku) ya obratilas' s tem zhe voprosom. OtkrbIvaem temu: ShashlbIki.... Yanke voet nedavno otpravila rezept moego lagmana i domlambI - lublyu ya nashu edu... |
Eldar_Fattakhov |
May 8 2006, 19:04
Отправлено
#7
|
Владыка (Зав. отделом кадров) Группа: Модератор Сообщений: 1 549 Регистрация: 3-March 06 Из: Uzbekistan, Tashkent Пользователь №: 170 Имя: Eldar Фамилия: Fattakhov Специальность: viola Год выпуска: 1984 |
QUOTE(Kuchuchka @ May 8 2006, 20:00) Шашлык и дамлама... Девушки наши родные, что вам сказать??? Шашлык-башлык... нормальное мясо не требует маринада по определению. как минимум, свежая баранина. имеется в виду узбекская баранина. не австралийская. и не американская... свинину мы маринуем пару часов в газированной воде. с лучком. немного специй (можно "пакетошных"). вместо углей - дрова (яблоня, виноградная лоза, ...). Для дамламы еще не время. как минимум, у нас. овощи должны набрать свой вкус: картошка, свекла, капуста, болгарский перец, чесночок, морковка... а потом мяско на косточках... всё впереди... |
Бернара |
May 8 2006, 22:37
Отправлено
#8
|
Почётный Успенёнок Группа: Участник форума Сообщений: 832 Регистрация: 3-March 06 Из: Москва, Россия Пользователь №: 172 Имя: Бернара Фамилия: Батталова Специальность: фортепиано, теоретик Год выпуска: 1984 |
QUOTE(Eldar_Fattakhov @ May 8 2006, 20:04) Девушки наши родные, что вам сказать??? Шашлык-башлык... нормальное мясо не требует маринада по определению. как минимум, свежая баранина. имеется в виду узбекская баранина. не австралийская. и не американская... свинину мы маринуем пару часов в газированной воде. с лучком. немного специй (можно "пакетошных"). вместо углей - дрова (яблоня, виноградная лоза, ...). Для дамламы еще не время. как минимум, у нас. овощи должны набрать свой вкус: картошка, свекла, капуста, болгарский перец, чесночок, морковка... а потом мяско на косточках... всё впереди... Я согласна с Чарой, что для настоящей и вкусной дамламы.. еще не время, а , вот, по поводу маринада... не совсем согласна. Конечно, узбекская свежая баранина не нуждается в нем. А, вот, та, что у нас.. ну, вне Ташкента... ох как нуждается в "засолке". Мы делали маринад по-разному. 1. Лимон и минеральная вода+ всякие специи, лук, помидоры, 2. Уксус, не яблочный, а настоящий такой ядренный + все то же самое, 3. В послелний раз шашлык-машлык делал грузин, то, что я успела заметить...: яблочный уксус, свежая помидорина режется, и выжимается.... ну, лук, специи... вот. А если честно, то по мне в шашлыке или барбекю важен не маринад и мягкость мясца. По мне главное - запах костра! Именно это провоцирует слюноотделение и все такое. С большим аппетитом набрасываюсь и на курятину, и на осетрину с семгой. В прошлом году Хуся с моей Настенкой после всего, взяли фольгу положили туда картошку, лук, специи.... и смаковали... вот, для них, как я поняла, картошка была вкуснее. Ой.. чей-то все вспомнилось... и захотелось... а уже ночь на дворе. Если у кого есть еще варианты - напишите.... Я тоже люблю новые рецепты... Да, по поводу углей... Мы тоже используем яблоню, благо деревьев у нас штук 5, а еще березку... собираем в лесу. Но угли, готовые "магазинные" удобнее. |
Упрощённая версия | Сейчас: 20th September 2024 - 13:04 |