IPB

Здравствуйте Гость ( Вход | Регистрация )

ОтветитьСоздать новую темуСоздать новое голосование

Каскадный · [ Стандартный ] · Линейный

> Bella Italia, народ,обычаи,традиции,нравы,кухня etc

KeyReel
post Jul 2 2007, 19:48
Отправлено #21


Гражданин СССР
******

Группа: Администратор
Сообщений: 853
Регистрация: 4-March 05
Из: МСК
Пользователь №: 2
Имя: Кирилл
Фамилия: Расколенко
Специальность: Скрипка, композиция
Skype: Raskolenko
Год выпуска: 2000



QUOTE(Бернара @ Jul 2 2007, 18:47)
Может, это и неудивительно, но практически со всем согласна с Кирой, но!!!
Только не шо(а)шмакомы!!! Ничего не имею против народной узбекской музыки, но организм всякий раз начинал бунтовать при звучащих напевах. Спасибо педагогу по узбекской музыке (стыдно, но напрочь забыла фамилию), который меня даже освобождал от двух уроков, на которых шло прослушивание "эксклюзивных" записей макомов.
Может прозвучать кощунственно, но о Ташкенте вспоминаю чаще, когда вижу горные пейзажи и страшшшно хочется вкусить настоящего шашлыка и "грязного" (не домашнего) уличного плова! 
Огромный котел, огромные куски баранины... и белая общепитовская тарелка, на которой аппетитно смотрится желтый плов с мелко нарезанным мясом.
*


Да да да.... Горы!!! Шашлычок.... мммм.... Самса закяз! (между делом в теме об Италии, вдруг никто не заметит biggrin.gif )


--------------------
Raskolenko - один из админов
Пользователь offlineПрофайлОтправить личное сообщение
Вернуться к началу страницы
+Цитировать сообщение
Бернара
post Jul 2 2007, 19:51
Отправлено #22


Почётный Успенёнок
******

Группа: Участник форума
Сообщений: 832
Регистрация: 3-March 06
Из: Москва, Россия
Пользователь №: 172
Имя: Бернара
Фамилия: Батталова
Специальность: фортепиано, теоретик
Год выпуска: 1984



QUOTE(Kir VII @ Jul 2 2007, 19:48)
Да да да.... Горы!!! Шашлычок.... мммм.... Самса закяз! (между делом в теме об Италии, вдруг никто не заметит  biggrin.gif )
*

и то верно! Но раз уж не в тему.... пока помню. Кира, сегодня фильм по рентв о детях-вундеркиндах. Я в редакции допоздна. ТЫ не придумал, как его записать и дать возможность просмотреть однокашникам из-за океянов.
Пользователь offlineПрофайлОтправить личное сообщение
Вернуться к началу страницы
+Цитировать сообщение
mangust7
post Jul 3 2007, 03:50
Отправлено #23


Почётный Успенёнок
******

Группа: Участник форума
Сообщений: 748
Регистрация: 7-April 05
Пользователь №: 45
Имя: M
Фамилия: m@ngust
Год выпуска: Ещё учусь



QUOTE(Kir VII @ Jul 2 2007, 19:39)
Москва ещё не до того доведёт! Незнаю как тебе, но всё же узбекское оно родное. Что поделать, Россия она для меня чужая страна, я какойто здесь не русский совсем... Может быть это и хорошо. ладно, отвлеклись от темы. Были сегодня с Вадимчиком в Киш-Мише (ресторан узбекской кухни). Покушали лагманчика и шашлычка. Нам выдали паспорта на инструмент наконец. Блин, остатки советского прошлого дают о себе знать причём в своих вот отрицательных сторонах. А вдруг мы вывезем из страны ценные скрипки? Особенно на которой написано Goronok St Peterburg, а сделанна она на самом деле в китае и стоит 300 евро  biggrin.gif  Это моя вторая скрипка - вариант для всяких халтур и игры на улицы, свою для таких целей жалко.
Ладно, чтото я тут злостно оффтоплю... ужос. Извиняюся... unsure.gif
Короче, Узбекистон форева. По любому.
*


Da Kir chuvstvuetsia dostala tebia stolica......dalshe nekuda....prosto mi drugie iz za togo chto rodilis i virosli na Vostoke ,u nas vostochnoe mishlenie i poniatiia kotorie nikak ne vpisivautsia v tradicionno russkie mozgi....i nado skazat i slava bogu...potomu chto chisto rossiiskii variant eto sovsem ne podarok...k sozaleniu...derzis i esli est vozmoznost ezzai provetris na rodnuu zemlu...pomozet.... wink.gif wink.gif wink.gif
Пользователь offlineПрофайлОтправить личное сообщение
Вернуться к началу страницы
+Цитировать сообщение
KeyReel
post Jul 4 2007, 23:30
Отправлено #24


Гражданин СССР
******

Группа: Администратор
Сообщений: 853
Регистрация: 4-March 05
Из: МСК
Пользователь №: 2
Имя: Кирилл
Фамилия: Расколенко
Специальность: Скрипка, композиция
Skype: Raskolenko
Год выпуска: 2000



QUOTE(mangust7 @ Jul 3 2007, 02:50)
Da  Kir  chuvstvuetsia  dostala  tebia  stolica......dalshe  nekuda....prosto  mi  drugie  iz  za  togo  chto  rodilis  i  virosli  na  Vostoke  ,u  nas  vostochnoe  mishlenie  i  poniatiia  kotorie  nikak  ne  vpisivautsia  v  tradicionno  russkie  mozgi....i  nado  skazat  i  slava  bogu...potomu  chto  chisto  rossiiskii  variant  eto    sovsem  ne  podarok...k  sozaleniu...derzis  i  esli  est  vozmoznost  ezzai  provetris  na  rodnuu  zemlu...pomozet.... wink.gif  wink.gif  wink.gif
*



Спасибо за понимание. Я вот был один день в сочи, даже удалось покупаться. Эх, карсиво там всё таки. Горы, море smile.gif


--------------------
Raskolenko - один из админов
Пользователь offlineПрофайлОтправить личное сообщение
Вернуться к началу страницы
+Цитировать сообщение
flagzero
post May 1 2012, 21:16
Отправлено #25


Новичок
*

Группа: Участник форума
Сообщений: 9
Регистрация: 18-February 11
Пользователь №: 992
Имя: Иван
Фамилия: Петров
Год выпуска: Другой



А мне очень понравилась лазанья по-неаполитански
Приготовить томатный соус. В кастрюле с толстым дном спассеровать мелко потертые овощи с оливковым маслом. Залить томат-пюре и варить на слабом огне примерно 30-40 мин, периодически помешивая.
В миске смешать фарш, тертый сыр «Пармезан», соль, перец и сырое яйцо. Сформовать маленькие фрикадельки, обжарить их во фритюре и выложить на салфетки, чтобы стек лишний жир. Оставшиеся яйца отварить и нарезать кружочками.
Пластины для лазаньи отварить до полуготовности в подсоленной воде. Прямоугольную форму смазать маслом и налить на дно немного томатного соуса. Сверху выложить слой пластин, на них — часть фрикаделек, полить сверху томатным соусом, далее выложить новый слой пластин, после кусочки сыра «Рикотта», обильно посыпать тертым сыром «Пармезан». Далее все слои повторить. Последний слой пластин залить томатным соусом и посыпать тертым сыром «Пармезан».
Закрыть лазанью фольгой и выпекать 20-25 мин в разогретой до 180° C духовке. Снять фольгу и выпекать еще 10-15 мин.
Продукты
листы для лазаньи 12-16 шт.
луковицы 1 шт.
фарш говяжий 300 г
морковь 1 шт.
сыр рикотта 200 г
или творог 200 г
сельдерей стебель 1 шт.
яйца 4 шт.
масло оливковое 1 ст. ложка
сыр пармезан 70 г
чеснок 1 зубчик
томат-пюре 750 г
соль по вкусу
перец по вкусу
Пользователь offlineПрофайлОтправить личное сообщение
Вернуться к началу страницы
+Цитировать сообщение

ОтветитьОпции темыСоздать новую тему
1 чел. читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:
 

Упрощённая версия Сейчас: 19th June 2019 - 13:40